เกี่ยวกับเรา

เมื่อประมาณปี พ.ศ. 2523 คุณติ๋ม (ยลพสุ ลิมป์กาญจนวัฒน์) ได้ทำขนมไทยไปขายที่บ้านโป่ง มีข้าวต้มมัด ขนมกล้วย ขนมตาล ขนมถ้วยฟู ขนมเปียกปูน ขนมชั้น ขนมหม้อแกง ขนมปุยฝ้าย ขนมสาลี่ ขนมเปียกอ่อน กระยาสารท ขนมเทียน ขนมเข่ง ทำทุกเทศกาล

โดยที่เป็นคนชอบทานขนมเค้ก จึงเริ่มหัดทำขนมเค้กเนย และทำแจกลูกค้าในช่วงเทศกาลปีใหม่ ต่อมาจึงเริ่มหัดทำขนมเค้กสูตรเค้กมะพ้าวอ่อน เนื่องจากมีความคิดว่าในหมู่บ้านมีมะพร้าวอ่อนจำนวนมาก จึงมีความคิดนี้มาดัดแปลงทำเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับคนในตำบลเจ็ดเสมียน คนในหมู่บ้านจะได้นำมะพร้าวมาจำหน่ายให้กับองค์กรเราและมีรายได้เลี้ยงครอบครัว เมื่อได้ทดลองทำได้ดีแล้วจึงทำการผลิตแจกลูกค้าให้ได้ลองชิมดู ผลคือลูกค้า้ชมว่าอร่อยดี นุ่ม หอม จึงเป็นแรงบันดาลใจให้ทำเค้กมะพร้าวเพื่อจำหน่ายขายสู่ท้องตลาด มีลูกค้าติดต่อซื้อไปเป็นของฝันของฝาก บางก็ซื้อไปรับประทานเองบาง ต่อมายอดจำหน่ายสินค้าของเราได้เข้าสู่ท้องตลาดเป็นที่นิยมของลูกค้าจนติดตลาดลูกค้าทุกระดับระดับ จึงเป็นที่มาของ "ของฝากจากราชบุรี ของดีจากเจ็ดเสมียน" และเป็นเจ้าแรกของตำบลเจ็ดเสมียน

ทุกวันนี้ เค้กมะพร้าวอ่อน เป็นที่รู้จักของคนในจังหวัดราชบุรี และในจังหวัดใกล้เคียง ต่างจังหวัด โดยเฉพาะ กรุงเทพฯ คุณติ๋มมีความสุข ความภูมิใจมากที่ได้มีส่วนทำให้ตำบลเจ็ดเสมียน และตำบลใกล้เคียงมีรายได้จากการจำหน่ายมะพร้าวอ่อนให้กับทางร้านติ๋มเค้กมะพร้าวอ่อน และมีความภูมิใจในการเป็นส่วนหนึ่งที่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ของตำบลเจ็ดเสมียน ในโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์

"หอม นุ่ม อร่อย สด สะอาด จริงๆ"

ปัจจุบัน ร้านติ๋มเค้กมะพร้าวอ่อน มีทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่
สาขา 1 เจ็ดเสมียน
สาขา 2 ท่ามะขาม (ตรงข้ามป้อมตำรวจท่ามะขาม)
สาขา 3 บางลาน (ใกล้ด่านตราชั่งโพธาราม)

"ซื่อสัตย์ต่อลูกค้าก็คือซื่อสัตย์ต่อตัวเราเอง"

ติดต่อเรา

โทรศัพท์
สาขา 1 เจ็ดเสมียน : 032-397-062, 080-619-8525 (ติ๋ม)  fax. 032-397-465
สาขา 2 ท่ามะขาม : 032-375-084, 086-666-5412
สาขา 3 บางลาน : 086-533-2011, 080-619-8525